logo dineritalia
imageleft
imageleft
 

Mijn naam is Beatrice Onorini-Mulder, sinds 2003 woonachtig in Meppel. Ik ben geboren en opgegroeid in Basel (Zwitserland). Getrouwd met een Nederlander en heb twee dochters. Mijn vader komt uit Zuid-Italie (Pizzo Calabro) en mijn moeder uit Argentinie; (Buenos Aires). Ik heb het geluk dat ik 3 verschillende culturen heb leren kennen en met de vierde (de Nederlandse) ben ik nu bezig. Hoewel ik ben opgevoed met Italiaanse eetgewoonten heb ik ook het e.e.a meegekregen van het land van Maxima. Indien wenselijk kunnen we tijdens de cursussen of workshops hier ook bij stilstaan. Vroeger gingen we ieder jaar naar Pizzo. Ik heb daar altijd veel plezier gehad, de Middellandse zee is daar prachtig en nog steeds kun je daar de oude cultuur van Italie herkennen. Ik heb het als een verrijking ervaren om te zien hoe mijn ooms en tantes alles (van tuin tot pasta) zelf deden. Onze kooklessen zijn niet zo ingewikkeld, wij willen je graag leren dat je met weinig heel veel lekkers op tafel kan toveren.

 

Hopelijk tot ziens, Beatrice.ps: je kunt me nu ook hyven op het adres: http://beatrice68.hyves.nl/